Delicious: les vraies pâtes Carbonara

Bonjour!

Qu'est-ce qu'on mange ce soir? C'est la question qu'on se pose tous de temps à autre. Manque de temps, manque d'idées,...

Voici donc une recette rapide, simple et nécessitant peu d'ingrédients: les pâtes Carbonara, mais attention, la vraie recette italienne, pas celle où on rajoute de la crème.

Ingrédients:

- 1 œuf par personne + 3 (donc si vous êtes 2, ça fait 5 œufs)
- Du Grana Padano ou Parmeggiano râpé (de bonne qualité)
- 1 paquet de lardons fumés
- Des pâtes (spaghetti), la quantité est selon votre appétit
- Sel et poivre


Préparation:

- Mettre chauffer l'eau pour les pâtes (sans huile dedans)
- Dans un grand saladier, mélanger au batteur les jaunes d’œufs avec du fromage râpé petit à petit jusqu'à obtenir un mélange mousseux, saler, poivrer. (vous n'aurez pas besoin des blancs, vous pouvez les réserver pour faire une meringue ou autre).
- Dans une poële, faire revenir puis dorer les lardons dans un peu d'huile d'olive, les poiver.
- Saler l'eau quand elle bout, mettre vos pâtes cuire selon les indications du paquet.
- Egoutter les pâtes, les mettre dans la sauce aux oeufs et bien mélanger.
- Ajouter les lardons, bien mélanger.

C'est prêt!

Voici une photo de ce à quoi ça ressemble:

La sauce aux oeufs recouvre les pâtes d'une couche délicieuse :-)

Essayez, vous me direz si ça vous a plu .

A bientôt!

Masque anti pellicules ayurvédique

Bonjour,

J'espère que vous allez bien!

Aujourd'hui, je vous parle de masque ayurvédique pour cheveux et plus particulièrement de masque anti pellicules.

La médecine ayurvédique est une médecine indienne ancienne basée sur les plantes et classant l'individu selon 3 types (Doshas): Vata, Pitta ou Kapha.
Sans entrer dans les détails, ici, les poudres que j'utilise sont simplement des poudres de plantes aux propriétés diverses mais issue de cette médecine alternative.

J'ai donc utilisé 3 poudres ayurvédiques qui agissent sur le psoriasis et sur les pellicules:

-La poudre de Neem: antiseptique et anti-bactérien naturel, le neem est aussi utile contre boutons, points noirs, acné,... Il est efficace pour diminuer les pellicules et assainir le cuir chevelu.

-La poudre de Maka: il diminue les pellicules, densifie le cheveux, stimule la pousse et diminue les démangeaisons. Il peut foncer les cheveux.

-La poudre de Tulsi (basilic sacré): hydrate, diminue les pellicules, matifie la peau, il a une odeur particulière et est utilisé en voie orale comme produit favorisant la détente.


J'ai également mis:

-De la poudre MSM: il s'agit de soufre biodisponible, il hydrate et régénère la fibre capillaire.

-Du miel: hydrate et adoucit le cheveu

-De la glycérine végétale: hydratante pour toutes les préparations (hennés, masques, crèmes,...)

-De l'huile essentielle d'Ylang-ylang: parfume les préparation (je n'aime pas trop l'odeur du basilic sacré)

Niveau proportion, j'ai mis: 15g de chaque poudre, 1 cuillère à café de MSM, 1 cuillère à café de glycérine, 8 gouttes d'Ylang-ylang, 1/2 cuillère à soupe de miel.

J'ai mélangé le tout à l'eau chaude (non bouillante), jusqu'à obtention d'une pâte lisse et facilement applicable sur le cheveux.

J'ai obtenu cette pâte (j'ai encore rajouté un peu d'eau après car sinon ça ne s'appliquait pas super bien aux racines et c'est quand même le but).

J'ai laissé agir le masque 1h, mais vous pouvez laisser plus longtemps.

Au rinçage, mes cheveux étaient assez "crissant", j'ai fait un shampooing et je les ai séchés et voilà le résultats:

Ils sont doux et très brillants je trouve. Pour les pellicules, j'ai le cuir chevelu moins désèché que d'habitude et ça gratte beaucoup moins. A suivre donc.


Voilà voilà, je vous redonnerai d'autres idées de masques par la suite, en espérant que celui-ci vous a plu.

Rappel:
Les poudres et ingrédients utilisés proviennent soit du site Aroma-Zone, soit de Hennés et soins d'ailleurs.
Les huiles essentielles ne doivent pas être utilisées chez la femme enceinte, faite toujours attention à respecter le dosage et surtout, faite un test de sensibilité sur le poignet ou dans le creux du coude avant application.

(Pour la petite histoire: je n'ai jamais eu aucun souci d'allergies aux huiles essentielles. Un jour, ma maman me ramène une huile d'orange (je n'en avais encore jamais utilisé) et je décide de prendre un bain avec. Je la dilue dans un mélange huileux spécial selon le mode d'emploi et je verse ça dans ma grande baignoire. Après 5 minutes de bain, toute la moitié gauche de mon corps est devenue rouge, brûlante et douloureuse. Je suis vite sortie, j'ai bien rincé et tout est rentré dans l'ordre 30 minutes plus tard. Comme quoi, il faut toujours faire attention)

Have a beautiful week-end!

Le henné et moi!

Bonjour les filles,

Aujourd'hui, je vais vous parler d'un produit génial que j'utilise depuis maintenant plus d'un an pour donner des reflets et soigner mes cheveux: le henné.

A la base, j'ai des cheveux châtains moyens avec quelques légers reflets roux (ça se voyait plus quand j'avais les cheveux longs évidemment).

Tête idiote bonjour ;-)

Il y a un an, j'ai sauté le pas et j'ai acheté des plaquettes de henné de chez Lush. D'abord la couleur marron puis la rouge ;-) (il faut savoir que Lush fait du henné 100% non chimique, additionné de beurre de cacao pour l'hydratation, les plaquettes sont disponibles en 4 teintes: noir, brun, marron ou rouge selon les quantités de henné et d'indigo présentes).

J'ai donc commencé à faire des hennés marrons car j'avais peur de me retrouver avec des cheveux rouges Ariel la petite sirène mais en fait, non. Sur moi, le marron rend vraiment très neutre en fait, il réhausse à peine mes reflets.
Je suis donc rapidement passée au henné rouge.

Voici l'évolution de ma couleur au fur et à mesure des hennés rouges.

Comme vous pouvez le voir, au début, mes cheveux prenaient des teintes plus rousses, cuivrées (surtout au soleil) et au fil des applications, les cheveux fonces et prennent des teintes plus rouges, rouilles.

Il faut savoir que le henné, de part ses couches successives, va naturellement foncer de plus en plus les cheveux et prendre des reflets rougeâtres, c'est normal.

Mais pas de panique! En ce moment, j'ai justement envie de repartir plus sur du roux que du rouge, donc, j'ai fait des masques pour faire dégorger le henné de mes cheveux et donc les éclaircir.

Les masques sont composés tout simplement d'argile (jaune pour ma part mais vous faites comme vous voulez) et lait de coco, à laisser agir de 30 minutes à 1 ou 2 heures (pour ma part, 30 minutes suffisent, sinon le henné se refixe).
Ensuite, je fais suivre d'un rinçage à l'infusion de camomille pour éclaircir encore un peu plus.

Autre chose importante, un henné n'est pas l'autre.

Tout d'abord, éviter les mélanges de poudres tout prêt ou regardez bien la composition qui doit être 100% naturelle afin d'éviter les sels métalliques, sodium,... (risque d'allergies).

Ensuite, le henné d’Égypte par exemple colore plus roux que le henné du Yémen, il existe également du hénné neutre (qui n'est pas à base de la même plante et donc prend soins des cheveux sans les colorer) ou du henné blond (mélange de neutre et de poudres éclaircissantes comme la rhubarbe de Chine, la camomille,...).

Le henné constitue un véritable soin de beauté pour vos cheveux, quelle que soit votre couleur, quelles que soient vos envies. Il gaine la fibre capillaire, la rend plus douce et forte. De plus, le henné, c'est un peu comme on veut, on peut y ajouter d'autres poudres (pour foncer, rougir, éclaircir, poudres ayurvédiques, antipelliculaires,...) et des agents hydratants (miel, yaourt, glycérine végétale, ...)

Depuis peu, j'ai découvert une boutique online vraiment top pour commander mes hennés, il s'agit de Hennés et soins d'ailleurs. Audrey, la gérante est vraiment sympathique, elle traite les commandes très vite et expédie avec soin.
De plus, les poudres reçues sont de qualité irréprochable, bref, si vous cherchez à acheter des poudres de soins, je vous la conseille vivement.

Je reviendrai vers vous prochainement pour partager mes recettes et préparation de hennés (avec photos) et mes recettes de masques capillaires naturels (ayurvédiques ou non).

A bientôt et belle journée!!

Le lavage écologique et économique!

Bonjour les filles!

Comme prévu, je vais vous parler aujourd'hui des noix de lavages.

En fait, ma maman en a utilisé pendant quelques temps quand je vivais encore chez mes parents. J'avoue qu'à l'époque, ça ne m’intéressait pas trop. Mais, il y a quelques temps, j'ai reçu dans La Boîte d'Hortense (boîte beauté belge dont je vous parlerai tout bientôt), un petit sachet de ces noix. J'ai essayé et depuis, je ne peux plus m'en passer!

 Les noix de lavage, ça ressemble à ça, ok, j'avoue, c'est pas très glamour. Mais attendez un peu...

Il faut savoir qu'un sac d'un kilo de noix coûte environ 11 euros (à acheter sur le web ou en magasin bio), et avec 1 kilo, vous allez tenir à peu près 1 an (pour une à deux personnes). Faites le compte, c'est très très économique par rapport aux lessives traditionnelles (dont un bidon coûte entre 8 et 12 euros pour quelques semaines)

Ensuite, c'est bon pour la peau, comme ce sont uniquement des produits naturels, pas de problème d'eczema, de démangeaisons,... les peaux, même les plus sensibles sont respectées à 100%.

Comment ça marche?
A chaque lessive, vous mettez dans un petit filet à lingerie (mais la plupart des marques offre un petit filet avec les noix) 5 à 7 demi noix.
Vous mettez en machine (remplie maximum aux 3/4) et vous mettez tourner comme d'habitude que ce soit à 30 ou à 90 degrés.
Les noix sont réutilisable de 1 à 3 fois selon la température employée (si vous lavez à 90 degrés, vous les réutiliserez une seule fois, si vous lavez à 30 degrés, elles tiendront 4 lavages).
Pour vérifier si vos noix peuvent encore être utilisées, frotter doucement la surface avec un peu d'eau, si ça crisse et mousse légèrement, c'est bon. Si c'est tout sec, et qu'elles ont l'air d'avoir perdu leur jus, vous pouvez les jeter.

Pour parfumer le linge, vous pouvez mettre quelques gouttes d'huiles essentielles dans le bac adoucissant avec un peu d'eau, mais ce n'est pas obligatoire. A la sortie, le linge n'est certes, pas parfumé, mais il sent le propre et le frais quand même.

Vous pouvez aussi utiliser les noix de lavage dans votre lave-vaisselle en les mettant dans le bac à couvert (même fonctionnement pour le reste) ou pour vous faire un shampooing naturel en faisant une infusion de noix de lavage.

Avantages:
-Le coût
-Écologique (ok, ça vient de loin mais il n'y a pas de rejet dans l'eau de phosphates..)
-Lave en douceur tous les tissus et pour toutes les peaux
-Adoucit naturellement le linge, facilite le repassage grandement
-Bonne odeur naturelle de propre
-Plusieurs usages possible

Inconvénients:
-On n'en trouve pas partout
-A tendance, à force, à faire grisailler le blanc. J'utilise donc un blanchisseur écologique pour mes lessives de blancs.

Bref, si vous voulez faire des économies et/ou faire du bien à la planète, essayez sans tarder cette méthode de lavage très facile.

Delicious: muffins choco-banane

Bonjour,

En ce dimanche, je me suis dis que ce serait bien de vous donner une très bonne recette pour faire des muffins choco-banane.

Voici ce qu'il vous faut:

-2 bananes mûres
-2 œufs
-80g de beurre ramolli + 1 pincée de sel
-70g de cassonnade
-150g de farine
-2 cuillères à café de levure
-1 sachet de sucre vanillé
-Du choco au choix
-Des moules à muffins

-Préchauffer le four à 220°C
-Battre le beurre, le sucre vanillé et la cassonnade
-Ajouter les oeufs, battre
-Écraser les bananes à la fourchette et les ajouter au mélange
-Ajouter la farine et la levure.
-Bien mélanger
-Remplir vos moules à mi-hauteur, mettre une cuillère de choco et compléter de pâte.
-Enfourner 15 à 20 minutes

Bon appétit!!!

Si vous voulez d'autres recettes, laissez-moi un commentaire ;-)

Le retour aux savons

Bonjour, bonjour,

Aujourd'hui, je vais vous parler des savons, ce mode de lavage qu'on utilise plus beaucoup, pourquoi, comment, quels sont les points positifs et les points négatifs, enquête.

Il y a quelques semaines, est passé sur France 5 un reportage sur les gels douches, décriant fortement leur utilisation en raison de pas mal de saloperies qu'ils contiennent.
Gels douches, peaux sensibles s'abstenir
En effet, on a longtemps décrié les parabens mais en réalité, ceux-ci ne sont pas si mauvais (il faudrait des doses massives de parabens pour, peut-être, créer un problème). Les parabens ont étés remplacés dans les gels douches par d'autres produits conservateurs tels le methylthiazolinone. Il s'agit d'un conservateur, supprimé il y a une vingtaine d'années des cosmétiques en raison de son fort pouvoir allergène.
Mais, business is business, les clients ne voulant plus de parabens, on va mettre des allergènes à la place...
C'est comme la quantité d'agents moussant présents dans ces gels douches, parfois 2, 3 voire 4 car le client, il veut que ça lave oui mais surtout que ça mousse fort!

Bref, après avoir vu ce reportage, et ayant une peau sensible avec du psoriasis (God bless me...), je me suis renseignée sur les différents savons.
Mais là encore il y a du bon et du purement dégueu.
Savez-vous, par exemple, que le Sodium Tallowate, ingrédient largement utilisé dans les savons type Nivea Soft,... est en réalité du suif de boeuf? Oui, oui, des carcasses de boeufs sont brûlées pour extraire cet extrait huileux et paf, ça fait des savons...

Bien sûr, il existe le savon de Marseille ou d'Alep, saponifié à chaud et contenant de bons ingrédients. Personnellement, il me convient bien mais bon niveau odeur (et même couleur), c'est pas très joyeux quand même.

Lors de mes recherches, je suis tombée sur une chouette savonnerie belge (cocorico), saponifiant à froid et utilisant des produits 100% naturels.
Cette savonnerie, c'est celle-ci: http://olila.be/
J'ai donc passé une commande et testé différents savons.

Le Aphrodylang: premier que j'ai acheté, l'odeur de vrai ylang-ylang est enivrante, le savon est doux et sensuel, c'est un plaisir.

Le Tea tree: huuum, il sent bon, est très doux aussi. Un peu plus masculin.

Le Vague méditerranéenne: bleu à vagues blanches, il sent bon la lavande apaisante.

 Le Derma: mon préféré, le plus doux, le plus respectueux pour ma peau sensible, il est vraiment hydratant, très légèrement parfumé et vraiment, j'adore l'utiliser!

 Le Olive de Marseille: savon de Marseille like mais saponifié à froid, il est très doux lui aussi

Le site propose encore d'autres savons (Lueur d'Alep, Bleu de Provence, Langueur espagnole) et compte bientôt proposer des savons aux extraits de plantes (ortie,..)
Honnêtement, de tous les savons que j'ai jamais utilisés (saponifié à chaud ou à froid comme les Gaiia), ce sont de loin ceux qui sont les plus doux et hydratent le plus ma peau.

Je ne peux que vous recommander de les tester car je suis certaine que vous allez les adorer aussi.

Bon week-end!

Mon parfum préféré...

Bonjour à toutes!

Aujourd'hui, je reviens vers vous pour vous parler de mon parfum préféré, à savoir le Lust de chez Lush.

Il faut savoir que je suis une fan de jasmin, sous toutes ces formes (eau de toilette, savons, thé,...) et sous toutes ses odeurs (de la plus naturelle à la plus artificielle). Bien que le véritable jasmin à ma préférence.

Aussi, il était de mon devoir de tester le parfum spécial jasmin de Lush. Voici ce qu'en dit le site:
Parfum charnel et aguicheur au jasmin. Portez-le pour séduire qui vous voudrez. Mark adore travailler avec de l’absolu de jasmin et il est allé jusqu’au bout avec ce parfum. Le caractère indolique de la fleur blanche est en pleine floraison, accentué par des floraux riches et une base boisée et douce. Mark : « Je pense que l’on est bon à ce que l’on aime faire. Je crois être doué avec le jasmin. Je voulais élaborer un parfum vraiment sexy, salace et lascif, et c’est ce que j’ai fait. J’en suis très content ! Les Anglais ont un problèmes avec les fragrances sexy, il y a toujours ce sentiment de devoir camoufler les choses. Cette fois-ci, j’ai joué le jeu à 100%. »

 Et effectivement, ce parfum est 100% jasmin, 100% sexy. Si vous aimez les odeur à la fois mystérieuses et envoutantes mais sans être lourdes (comme peut l'être l'opium ou l'ambre par exemple), ce parfum est pour vous.
Une simple goutte suffit à vous parfumer pendant des heures et des heures.

J'avoue que ça faisait longtemps que je n'avais plus pris de parfum chez Lush à la suite d'une mauvaise expérience avec leur Karma.
En effet, j'avais acheté la bouteille en verre transparent de 30ml et, bien que conservée à température ambiante (pas plus de 24 degrés) et à l'ombre à tourné en seulement 2 mois.
J'étais dégoutée d'avoir payé si cher (car ne nous mentons pas, ces parfums coûtent autant que des jus de parfumerie), alors que la qualité n'y était vraisemblablement pas.

Finalement, j'ai donc d'abord porté mon choix sur le petit stick de parfum et le petit format tube de 12ml. Par précaution, je conserve le tube au frigo.
Heureusement, ils ont sans doute reconsidéré leur formule (ou mon Karma était défectueux), car je n'ai pas eu de souci cette fois.

Points positifs:
-Véritable jasmin
-Odeur qui tient bien (1 à 2 sprays suffisent pour la journée)
-Odeur qui évoluent vraiment selon la personne qui le portent ce qui la rend unique
-Pour moi, c'est un peu mon parfum caractéristique
-Associé avec le gel douche Flying Fox ou le savon Lust, on devient carrément hot!

Points négatifs:
-Tâche légèrement en rouge (attention à en vaporiser sur la peau et pas sur votre chemise blanche)
-Prix, mais il les vaut largement
-Odeur à caractère, ne vous attendez pas à pouvoir offrir ce parfum à votre sœur de 12ans qui adore le jasmin, elle en serait dégoutée car il s'agit d'une vraie odeur marquante.

Désolé si ce premier article vous semble un peu brouillon. L'écriture, ça se travaille et ça va me revenir ;-)

Bonne journée!!

Laura.

Bienvenue!

Bonjour à tous et à toutes.

Alors, voilà, j'ai décidé de me lancer dans l'écriture d'un blog.

Dans ce blog, je compte parler principalement de beauté, cosmétiques, soins naturels,... mais également, de sujets life-style, cuisine, geeky stuff,...

J'ai hâte de revenir vers vous pour vous parler de mes découvertes et avis beauté.

Belle journée!